Άρωμα Μεξικού μυρίζει εδώ και δέκα μέρες στην πόλη και υπεύθυνη είναι η ομάδα του Φρουρίου που δεν εφησυχάζει ποτέ…
Το νέο concept του πολυχώρου αναπτύσσεται στην αυλή του και συμπεριλαμβάνεται στην ιδέα να λειτουργούν στον υπαίθριο χώρο ανεξάρτητα “open air boxes”, σημεία δηλαδή ανεξάρτητης self service πώλησης για τους πελάτες του Φρουρίου, αλλά και για όσους κάνουν τον περίπατό τους στον λόφο του Φρουρίου.
Στο “Paloma Kantina Mexicana”, το νέο pop up σημείο που συναντάνε μπαίνοντας στον κήπο του Φρουρίου από την πλευρά της πλατείας Λαμπρούλη, μπορούμε να γευτούμε tachos και natcos, τις πιο χαρακτηριστικές γεύσεις της μεξικάνικης κουζίνας, αλλά και frozen cocktails με βάση την τεκίλα, όπως και μια επιπλέον μεγάλη ποικιλία από καλοκαιρινά και δροσερά cocktails.
Ο νέος χώρος που δημιουργήθηκε αναπαράγει με εντυπωσιακό τρόπο την αρχιτεκτονική της χώρας του Μεξικού, μεταφέρνοντάς μας σε μια καλαίσθητη χασιέντα… Τα επαναλαμβανόμενα μοτίβα, τα χρώματα, οι κάκτοι, τα αρώματα και οι γεύσεις μας ταξιδεύουν νοερά στην άλλη άκρη της γης.
Το Φρούριο με τη νέα αυτή προσθήκη στο δυναμικό του, αποτελεί τον μοναδικό χώρο στην πόλη όπου τρεις φιλοσοφίες και κουζίνες αναπτύσσονται παράλληλα με την σύγχρονη ελληνική. Ιταλία, Ιαπωνία και Μεξικό. Οι πίτσες και τα σπαγγέτι με τις κλασικές ιταλικές συνταγές, το sushi και οι ιαπωνικές γεύσεις, και πλέον τα tachos και τα nachos… δίνουν μια μεγάλη γκάμα επιλογών στον επισκέπτη του πολυχώρου ανάλογα με τη διάθεση που έχει κάθε φορά.
Έτσι το Φρούριο λειτουργεί ως ένας πραγματικός πολυχώρος εστίασης, διασκέδασης και εκδηλώσεων που καταφέρνει να συνδυάσει και να ισορροπήσει διαφορετικές διαστάσεις. Αφενός του ιδιωτικού με τον δημόσιο χώρο και αφετέρου διαφορετικούς πολιτισμούς, κουλτούρες και γαστρονομικές τάσεις.
Ο νέος χώρος “Paloma Kantina Mexicana” εγκαινιάστηκε στις 20 Ιουνίου με ένα μεγάλο πάρτι, το πρώτο καλοκαιρινό πάρτι του Φρουρίου, αλλά και της πόλης ολόκληρης.
Αναμένεται να ακολουθήσουν διάφορα events με 3Cents, Corona, El Jimador Tequila και πολλές άλλες εκπλήξεις…
Ποιος θα λείπει από το νέο summer hot spot της πόλης;
